Speisekarte

Diese Woche · 13.–16. Oktober · This week

Reis des Tages mit Beilage des Tages · auf Wunsch Podi und Pickle für mehr Schärfe · Wochenplan als PDF

• Di

  Zitronenreis Chitranna

  Beilage: Bohnen-Karotten-Poriyal mit Kokos lemon rice · green bean & carrot poriyal with coconut

• Mi

  Ghee-Reis mit Cashews und Röstzwiebeln

  Beilage: Erbsen-Karotten-Poriyal ghee rice with cashews & fried onions · pea & carrot poriyal

• Do

  Tomaten-Erbsen-Pulao

  Beilage: Gurken-Raita tomato & pea pulao · cucumber yoghurt raita

• Fr

  Kokosreis Thengai Sadam

  Beilage: Kartoffel-Pfannengemüse coconut rice · pan-fried potatoes

Reisbox des Tages · Variety Rice Box

Di–Fr 11:30–14:30 · wechselt täglich · zum Hieressen oder To go

• 71

  Reisbox des Tages Variety Rice Box

  6,00

  Täglich wechselnde südindische Reisgerichte in der Box – bei uns am Tisch oder zum Mitnehmen. A daily-changing box of South Indian rice dishes – eat in or take away.

• 71

  Reisbox für Schüler mit Ausweis

  5,00
  students with valid school ID
• 72

  + Gebratenes Hähnchen Chicken Fry

  + 5,90
• 73

  + Eiercurry Egg Curry

  + 3,90
• 74

  + Beilage des Tages daily side dish

  + 2,90
• 75

  Extra: Salat des Tages salad of the day

  4,60

Jeden Tag: Dosa & Idli · Every day

Mit Sambar und zwei Chutneys

• 21

  Dosa natur Plain Dosa

  9,90

  Der Klassiker – eine knusprige, hauchdünne Reis-Linsen-Crêpe mit goldenen Rändern. The classic: a crisp, lacy rice-and-lentil crepe, golden at the edges.

• 22

  Dosa mit Kartoffelfüllung Bangalore Masala Dosa★

  11,90

  Goldene Dosa, gefüllt mit würziger Kartoffelmasala nach Bangalore-Art. Golden dosa folded over Bengaluru-style spiced potato.

• 23

  Butter-Masala-Dosa Benne Masala Dosa★

  12,90

  Die berühmte Butter-Dosa aus Davanagere – extra knusprig, in reichlich Butter geröstet, mit Kartoffelmasala. Davanagere's famous butter dosa, extra crisp, roasted in generous butter, with potato masala.

• 24

  Gedämpfte Reisküchlein Idli

  8,90

  Zwei fluffige, gedämpfte Reisküchlein. Two pillowy steamed rice cakes.

Samstagsfrühstück · Saturday Breakfast

Jeden Samstag 9:30–14:30 · mit Sambar und zwei Chutneys

• 91

  Cremiger Reis-Linsen-Pongal Pongal

  10,90

  Cremiger Reis mit Mungbohnen, Ghee, schwarzem Pfeffer und Cashewkernen. Creamy rice and moong dal with ghee, black pepper and cashews.

• 92

  Würziger Grieß mit Gemüse Khara Bath

  8,50

  Herzhafter Grieß aus Karnataka mit Gemüse und Gewürzen. Karnataka's savoury semolina with vegetables and spices.

• 51

  Grieß-Dessert mit Safran Kesari Bath

  6,90

  Warmes, süßes Grieß-Dessert mit Ghee, Safran und Cashewkernen. Warm, sweet semolina with ghee, saffron and cashews.

• 94

  Knuspriger Linsenkringel Uddin Vada

  6,50

  Ein knuspriger Kringel aus Urad-Linsen (1 Stück). One crisp urad-lentil doughnut (1 piece).

• 24

  Gedämpfte Reisküchlein Idli

  8,90

  Zwei fluffige, gedämpfte Reisküchlein (2 Stück). Two pillowy steamed rice cakes (2 pieces).

Kleine Häppchen · Quick Bites

• 1

  Würzige Erdnüsse nach Bangalore-Art Congress Peanuts

  5,90

  Halbierte Erdnüsse, geröstet und mit Chili, Curryblättern und einer Prise Kurkuma geschwenkt. Bangalore bakery-style split peanuts, roasted and tossed with chilli, curry leaf and turmeric.

• 2

  Papad mit Zwiebel-Tomaten-Topping Masala Papad

  6,40

  Knuspriges Papad mit Zwiebeln, Tomaten, grüner Chili, Koriander und Zitrone. Crisp papad topped with onion, tomato, green chilli, coriander and lemon.

• 3

  Sundal des Tages Sundal of the Day

  6,40

  Warme Hülsenfrüchte mit Senfsaat, Curryblättern und frischer Kokosnuss. Warm legumes tempered with mustard seed, curry leaf and fresh coconut.

Vorspeisen · Starters

• 11

  Knuspriger Blumenkohl Gobi 65

  11,40

  Knusprige Blumenkohlröschen, frittiert mit Chili, Knoblauch und Curryblättern. Crisp cauliflower florets fried with chilli, garlic and curry leaf.

• 12

  Geröstete Babykartoffeln mit Gewürz-Podi Baby Potato Podi Roast

  11,40

  Ganze kleine Kartoffeln, in Ghee und geröstetem Gewürz-Podi geschwenkt. Whole baby potatoes pan-roasted in ghee and toasted spice podi.

• 13

  Hähnchen-Kabab nach Bangalore-Art Bangalore Chicken Kabab

  14,40

  Über Nacht mariniert, knusprig frittiert, mit Chili und Curryblättern. Marinated overnight, fried crisp and tossed with chilli and curry leaf.

• 14

  Pfeffer-Hähnchen Pepper Chicken

  14,40

  Trocken gebratenes Hähnchen mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer. Chicken dry-fried and finished with freshly crushed black pepper.

• 15

  Knusprige Garnelen Prawn 65

  16,40

  Knusprig frittierte Garnelen mit Curryblättern und Chili. Crisp-fried prawns tossed with curry leaf and chilli.

Dosa & Idli

Mit Sambar und zwei Chutneys

• 21

  Dosa natur Plain Dosa

  9,90

  Knusprige, hauchdünne Reis-Linsen-Crêpe. A crisp, lacy rice-and-lentil crepe.

• 22

  Dosa mit Kartoffelfüllung Bangalore Masala Dosa★

  11,90

  Goldene Dosa mit würziger Kartoffelmasala. Golden dosa with Bengaluru-style spiced potato.

• 23

  Butter-Masala-Dosa Benne Masala Dosa★

  12,90

  Die berühmte Butter-Dosa aus Davanagere, extra knusprig. Davanagere's famous butter dosa, extra crisp.

• 24

  Gedämpfte Reisküchlein Idli

  8,90

  Zwei fluffige, gedämpfte Reisküchlein. Two pillowy steamed rice cakes.

Hauptgerichte · Mains

Mit gedämpftem Reis · Kokosreis statt Reis + 2,00

• 31

  Helle Kokos-Kurma Vellai Kurma

  ab 18,90

  Milde Kurma mit Kokos und warmen ganzen Gewürzen. A pale, mild coconut kurma with warm whole spices.

  Gemüse 18,90 · Hähnchen 20,40

• 32

  Ghee Roast aus Mangalore Ghee Roast★

  ab 19,90

  Unsere feurig-rote, würzig-säuerliche Ghee-Roast-Masala. Our fiery-red, tangy Mangalorean ghee-roast masala.

  Paneer 19,90 · Hähnchen 20,40 · Garnelen 23,90

• 33

  Hähnchencurry nach Hausart Homestyle Chicken Curry

  20,40

  Geschmort wie zu Hause in Bangalore – mit Zwiebeln, Tomaten und frisch gemahlenen Gewürzen. Simmered the way it's cooked at home in Bengaluru.

• 34

  Gefüllte Auberginen Ennai Kathirikai

  18,90

  Mini-Auberginen in würzig-säuerlicher Sauce nach Tamil-Art. Stuffed baby aubergines in a tangy spiced gravy, Tamil style.

• 35

  Südindisches Linsen-Dal Killi Potta Dal

  16,90

  Gelbe Linsen mit getrockneten Chilis, Knoblauch und Curryblättern. Yellow lentils tempered with dried chillies, garlic and curry leaf.

Beilagen · Sides

• 41

  Blättriges Fladenbrot Malabar Parotta

  5,40

  Hausgemachtes, mehrschichtiges Fladenbrot aus Kerala. Our homemade flaky, layered Kerala flatbread.

• 42

  Gedämpfter Reis Steamed Rice

  4,90

  Sona-Masoori-Reis. Plain steamed Sona Masoori rice.

• 43

  Kokosreis Coconut Rice

  6,40

  In frischer Kokosmilch mit ganzen Gewürzen gegart. Cooked in fresh coconut milk with whole spices.

Desserts

• 51

  Grieß-Dessert mit Safran Kesari Bath

  6,90

  Warmes Grieß-Dessert aus Karnataka mit Ghee, Safran und Cashewkernen. Karnataka's warm semolina sweet with ghee, saffron and cashews.

• 52

  Chettinad-Pudding mit Palmzucker Aadi Kummayam

  6,90

  Geröstete schwarze Linsen und Reismehl, langsam mit Palmzucker und Ghee gerührt. Roasted black lentils and rice flour slowly stirred with palm jaggery and ghee.

Für Kinder · Kids

Alle Kindergerichte sind mild

• 61

  Pommes frites French Fries

  4,90
• 62

  Süßkartoffel-Pommes Sweet Potato Fries

  5,90
• 63

  Knuspriger Mais Crispy Corn

  5,90
• 64

  Kleine Dosa Mini Dosa

  6,90
• 65

  Schoko-Dosa Chocolate Dosa

  6,90

Wochenende · Weekend

• 81

  Biryani Freitag & Samstag

  19,90

  Unser Wochenend-Biryani, langsam gegart mit duftendem Reis und ganzen Gewürzen. Our weekend biryani, slow-cooked with fragrant rice and whole spices.

• 83

  Grand Thali of the State Sonntag 11:30–15:30

  Jeden Sonntag ein anderer südindischer Bundesstaat – ein festliches Mahl auf einer großen Platte. Nur mit Voranmeldung, letzte Bestellung 14:30. Menü und Preis veröffentlichen wir eine Woche im Voraus. Every Sunday a different South Indian state – a festive feast on one grand platter. Pre-booking only.

Kaffee & Chai · Coffee & Chai

• 101

  Südindischer Filterkaffee South Indian Filter Coffee

  4,20

  Frisch gebrüht mit Zichorie, aufgeschäumt im Dabarah-Becher. Brewed with chicory, frothed and served in a dabarah tumbler.

• 102

  Masala Chai Gewürztee mit Milch

  3,90

  Hausgebrüht mit Ingwer, Kardamom, Zimt und Nelke. House-brewed with ginger, cardamom, cinnamon and clove.

• 104

  Espresso / Doppio

  2,80 / 3,80
• 105

  Kaffee Crema · Tasse / groß

  3,20 / 4,20
• 106

  Cappuccino · Tasse / groß

  3,90 / 4,80
• 107

  Latte Macchiato

  4,80

Softdrinks & Schorlen · Soft Drinks

Cola koffeinhaltig, mit Farbstoff · Tonic Water und Bitter Lemon chininhaltig

• 221–223

  Coca-Cola · Coca-Cola Zero Sugar · Coca-Cola light · 0,33 l

  4,10
• 224–226

  Fanta Orange · Sprite · Mezzo Mix · 0,33 l

  4,10
• 227

  Tonic Water · 0,2 l

  3,90
• 228

  Bitter Lemon · 0,2 l

  3,90
• 231

  Apfelschorle · 0,25 / 0,4 l

  3,50 / 5,00
• 232

  Mangoschorle · 0,25 / 0,4 l

  3,50 / 5,00
• 233

  Schwarze Johannisbeerschorle · 0,25 / 0,4 l

  3,50 / 5,00

Wasser · Water

• 211

  Tafelwasser still oder sprudelnd · 0,25 l / 1,0 l

  2,80 / 6,90
• 212

  Teinacher Gourmet Medium / Naturelle / Classic · 0,75 l

  7,50

Bier · Beer

• 201

  Kingfisher Premium Lager · Indien · 0,33 l

  4,90
• 202

  Hirsch Helles · vom Fass · 0,3 / 0,5 l

  4,00 / 4,90
• 203

  Hirsch Hefeweizen · vom Fass · 0,3 / 0,5 l

  4,00 / 4,90
• 204

  Hirsch Pils · 0,33 l

  4,00
• 205

  Hirsch Kristallweizen · 0,5 l

  4,90
• 206

  Hirsch Freeda alkoholfrei · 0,33 l

  3,90
• 207

  Hirsch Hefeweizen alkoholfrei · 0,5 l

  4,60
• 208

  Hirsch Sport Weisse · alkoholreduziert, 3,3 % vol. · 0,5 l

  4,60

Aperitif

Wein, Sekt und Prosecco enthalten Sulfite

• 301

  Aperol Spritz · Aperol, Prosecco, Soda · 0,25 l

  7,90
• 302

  Hugo · Holunderblüte, Prosecco, Minze, Limette · 0,25 l

  7,90
• 303

  Hugo alkoholfrei · 0,25 l

  6,90
• 304

  Prosecco · 0,1 l

  4,20
• 305

  Sekt · Schalls Cuvée T, trocken · 0,1 l / Flasche

  4,20 / 26,00
• 306

  Sekt alkoholfrei · Carl Jung Mousseux · 0,1 l / Flasche

  3,90 / 24,00

Wein · Wine

0,1 l / 0,2 l / Flasche 0,75 l

• 311

  Grauburgunder Tradition trocken · Kaiserstuhl

  3,90 / 6,90 / 26,00

  Frisch, mit Aromen von Äpfeln und Birnen, wenig Säure.

• 312

  Wildwuchs Riesling feinherb · Weingut Wolf, Brackenheim

  4,20 / 7,40 / 28,00

  Spritzig und fruchtig, Pfirsich und Zitrus.

• 313

  P+P weiß trocken · Graf Neipperg

  4,20 / 7,40 / 28,00

  Sauvignon blanc und Muskateller: duftig und frisch.

• 314

  Spätburgunder Tradition trocken · Kaiserstuhl

  4,20 / 7,40 / 28,00

  Weich und elegant, Waldbeeren und Kräuter.

• 315

  Keuper Lemberger mit Cabernet feinherb · Weingut Drautz

  3,90 / 6,90 / 26,00

  Fruchtig und weich – passt zu würzigen Gerichten.

• 316

  Wildwuchs Rosé trocken · Weingut Wolf

  3,90 / 6,90 / 26,00

  Rund und duftig, Johannisbeere und Süßkirsche.

• 317

  Zero alkoholfrei weiß Weinhaus Schall

  3,50 / 6,50 / 24,00
• 318

  Zero alkoholfrei rosé Weinhaus Schall

  3,50 / 6,50 / 24,00
• 319

  Weinschorle · weiß, rosé, rot · 0,25 l

  4,50

Spirituosen · Spirits

4 cl, wenn nicht anders angegeben

• 401

  Indri Trini · Indischer Single Malt · 2 / 4 cl

  6,50 / 11,50
• 402

  Amrut Indian Single Malt · Indischer Single Malt · 2 / 4 cl

  6,50 / 11,50
• 403

  Riehle Whisky · Schwäbischer Whisky

  9,50
• 404

  Satoshi London Dry Gin · Blutorange

  8,50
• 405

  Old Monk · Indien

  6,50
• 413

  Old Monk The Legend · 2 / 4 cl

  5,50 / 9,50
• 406

  Havana Club

  6,50
• 407

  Bacardi Carta Blanca

  6,00
• 408

  Captain Morgan Spiced Gold

  6,00
• 409

  Malibu

  5,50
• 410

  Gordon's London Dry Gin

  6,50
• 411

  Wodka

  6,00
• 412

  Jägermeister · 2 / 4 cl

  3,50 / 5,50

Longdrinks · 4 cl + 0,2 l

• 421

  Old Monk & Cola

  9,00
• 422

  Cuba Libre · Havana Club, Cola, Limette

  9,00
• 423

  Gordon's Gin & Tonic

  9,50
• 424

  Satoshi Gin & Tonic

  11,50